Гречнево-пшеничная каша с овощами | Печать |

Гречнево-пшеничная каша с овощами 1/2 стакана гречневой крупы, 1/2 стакана пшеничной крупы, 1 луковица, 2 помидора, 200 граммов белокочанной капусты, 3 стакана воды, зелень, соль.

Гречнево-пшеничная каша с овощами

Гречку промыть.

Гречнево-пшеничная каша с овощами

Смешать крупы и прокалить на сковороде, чтобы у них была одинаковая влажность.

Гречнево-пшеничная каша с овощами

Лук, капусту и помидоры измельчить.

Гречнево-пшеничная каша с овощами

Добавить к смеси круп.

Гречнево-пшеничная каша с овощами

Залить кипятком, посолить и готовить на среднем огне до готовности круп — примерно 20 минут.

Гречнево-пшеничная каша с овощами

Зелень мелко порубить.

Гречнево-пшеничная каша с овощами

В самом конце добавить зелень в кашу, перемешать, дать настояться ещё минут 5-10.

Гречнево-пшеничная каша с овощами

...

Read more http://trapeza.pravmir.ru/grechnevo-pshenichnaya-kasha-s-ovoshhami/